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【土鍋】炊き込みご飯の作り方!!

みなさんこんにちは!

おやじ情報です。

今回は、土鍋で作る炊き込みご飯の作り方をご紹介します!!

 

 

 

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用意する物!

米    3合

鮭    3切れ(甘口)

しめじ  1パック

 

☆酒     大さじ3

☆しょうゆ  大さじ2

☆みりん   大さじ3

☆ダシ    小さじ1

☆塩     小さじ1

☆水     540cc(調味料+水で)

 

炊き込みご飯の作り方!

1. お米を洗い、30分水に浸けておきます!

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2. 30分水に浸けたら、ザルにあけ水気を切ります!

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3. 子供が食べやすいように、鮭の皮や骨を取り除いておきます!

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4. 土鍋に調味料+水を入れて混ぜ、混ぜたらお米、鮭、しめじを入れてフタをします!

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5. 土鍋を中火に加熱し、沸騰したら弱火で15分加熱します!

 

6. 弱火で15分加熱したら、火を止めて10〜15分程蒸らしたら完成です!

 

どうでしょう⁈

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今回は、鮭としめじを具材にしましたが、いろいろな具材でも作れるので、是非試してみて下さい!!

 

【土鍋】炊き込みご飯の作り方!!(まとめ)

今回は、土鍋で作る炊き込みご飯の作り方を紹介しました!

いろいろな具材でも作れるので、是非試してみて下さい!!

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