みなさんこんにちは!
おやじ情報です。
これ作れるんじゃないかと、ふと思ってしまった私!
そして、ポンデリング手作りしちゃいます!
関連記事です!よかったら読んで下さい!
・白玉粉 150g ・ホットケーキミックス 150g ・絹ごし豆腐 150g ・ヨーグルト 150g ハニーグレーズ ☆牛乳 小さじ2 ☆粉糖 30g ☆はちみつ 3g クッキングシート(カットして使います) ボールに白玉粉と絹ごし豆腐、ヨーグルトを入れてよく混ぜます。 混ぜ終わったら、ホットケーキミックスをいれて、さらによく混ぜます。 混ぜ終わったら、冷蔵庫に30分ほど入れて、軽く固めます。 何故30分ほど冷蔵庫に入れて固めるのかは、成形しやすくなるからです。 混ぜたはがりの生地を成形しようとすると、ベチャベチャになりやすいので、冷蔵庫で軽く固めてあげると成形が楽になります。 次に、クッキングシートを適度な大きさに切ります。 その上に、成形した生地をのっけていきます。 成形する時は、軽く手を水で濡らしておくと成形しやすいです。 生地をお好きな大きさに丸めて、クッキングシートの上に置きます。 7〜8個くらいがちょうどいい形になります。 成形が完了したら、次は揚げていきます。 油を160℃に温め、温め終わったらクッキングシートごと油の中に入れます。 油に入れると、クッキングシートが簡単に剥がせるので剥がして下さい。 クッキングシートを剥がす時は、火傷に注意して下さい! 菜箸などでクッキングシートを剥がすようにして下さい! きつね色になったら、油から出して下さい! 次は、ハニーグレーズを作ります。 ☆がついている物を鍋やボールなどに入れてかき回します。 火にかける必要はありません。 これで完成です。 そして、このハニーグレーズを先程揚げたポンデリングに付ければ、ポンデリングの完成です! ハニーグレーズの他にも、きな粉やチョコレートを溶かして付けると最高ですよ。 とても簡単に作れるので、お子様と一緒に作ってみて下さい!! ポンデリングを手作りしました! 用意する物は、白玉粉、ホットケーキミックス、絹ごし豆腐、ヨーグルトです。 白玉粉と絹ごし豆腐、ヨーグルトをよく混ぜたら、ホットケーキミックスを入れて、さらによく混ぜます。 混ぜたら成形し、160℃の油で、きつね色になるまで揚げます。 揚げたら、ハニーグレーズを作り、揚げたポンデリングに付ければ完成です! とても簡単ですので、お子様と一緒に作ってみて下さい!!
用意する物(8個分くらい)
ポンデリング作り方
ここチェック!
ここチェック!
ここ注意!
ハニーグレーズ作り方
【簡単】手作りポンデリングの作り方!!(まとめ)