みなさんこんにちは！
おやじ情報です。
今回は、キャンプやバーベキューでオススメの炭で焼くバームクーヘンを作っていきます！
関連記事です！よかったら読んで下さい！
用意する物！（2個分）
- ホットケーキミックス 600g
- 卵 6個
- 牛乳 250ml
- 砂糖 120g
棒 1本
アルミホイル
かなり甘さ控えめにしています。
甘くしたい方は、もう少し砂糖を入れて下さい！
炭おこし！
まずは、炭おこしをしていきます！
コンロに細かい炭を入れて、着火剤を間に入れます。
バーナーで着火剤に火をつけ、少し待ちます。
着火剤がなければ、直接バーナーで炭に火をつける方法もあります。
炭がいい感じになる間に、次はバームクーヘンの生地を作っていきます！
バームクーヘンの生地作り！
生地を作ると言っても、ただ材料を混ぜるだけなので、とても簡単です！
ボールにホットケーキミックス、卵、牛乳、砂糖を入れてよく混ぜます！
これで生地の完成です！！
次は、いよいよバームクーヘンを焼いていきます！
バームクーヘン作り方！
棒にアルミホイルを巻いて、巻いたところにバームクーヘンの生地をお玉などでかけます。
かけたら余分な生地を落とし、素早くコンロの上に置き、手動で素早く回転させます！
ここ注意！
ここで注意してほしいのが、素早くコンロに置いて、すぐに回転させる事です！
そのまま置いておくと、全ての生地が下に落ちてしまいます。
なので素早く回転させて、表面を固め焼きしていきます！
焼けてくると、生地が垂れる事はないので、少しずつ焼き目を入れていきます。
焼き目がついたら、また生地をかけて、焼いていきます！
後は、ずっとこの繰り返しになります！
約1時間半程頑張り、完成しました！
どうでしょう⁈
骨付き肉みたいになりました！
では、切っていきます！
ん〜いい感じに焼けてますね！！
大きさは、お好みで調整して下さい！
それと、焼くのにかなり時間がかかりますが、子供はかなり喜びます！
是非、頑張って作ってみて下さい！！
それと、生地にバターを入れると、しっとり食感になると思います。
【キャンプ、バーベキューで大人気】炭火で作るバームクーヘンの作り方！！（まとめ）
今回は、キャンプやバーベキューにオススメな炭火で焼く、バームクーヘンを作りました！
バームクーヘンの生地作りは簡単で、材料を混ぜれば完了です。
焼く時に注意してほしいのが、棒に生地をかけたら、素早くコンロに置いて、素早く回転させる事です。
そうすれば、生地が垂れる事もなく、均等に焼けます！
焼くのにかなり時間がかかりますが、子供はかなり喜びます！
是非、頑張って作ってみて下さい！！